- 500 gr chorizo of een andere kruidige worst
- 3 dl droge rode wijn
- 1 laurierblad
ingezonden door Ronny Henri Szostek
Bereiden
Doe de worst met de wijn in een koekenpan en laat alles afgedekt 10 a 15
minuten pruttelen
of totdat de wijn iets is ingekookt. Haal de worst uit de pan en hem in
plakken van 1cm.
Roer ze weer door de wijn en geef ze in individuele aardewerk schaaltjes met
stukken stokbrood.
