Presbyterian

Voor 1 highballglas
2 a 3 blokjes ijs
45 cc Bourbon 30 cc koud gemberbier
30 cc koud sodawater
1 reepje citroenschil

Een highballglas met een inhoud van 120 cc

Doe de blokjes ijs, bourbon, het gemberbier en het sodawater in een highballglas
en roer het door elkaar. Knijp de citroenschil boven het glas uit zodat de olie vrijkomt
en laat hem er daana in vallen.