Kip Zuurkool schotel
Voor 4 personen
Ingrediënten
- 150 gram kipfilet
- peper en zout
- kerriepoeder
- 2 manderijnen
- 1 ui
- 1/2 eetlepel olie
- 500 gram zuurkool
Bereiden
De kip in stukjes snijden en bestrooien met peper, zout en kerriepoeder.
De manderijnen schillen en in partjes verdelen.
De ui pellen en in stukjes snijden. In koekenpan met anti aanbaklaag olie verhitten en hierin de kip
en de ui enkele minuten omscheppend bakken.
De manderijnen en de zuurkool even meebakken. Een scheutje water toevoegen en het gerecht met de
deksel op de pan 20 minuten zachtjes stoven.
Op smaak brengen met peper en serveren met gekookte aardappelen.
Dit recept printen.
Terug
