Tonijsalade met Wasabidressing

Op chic met verse vis. (voorgerecht)

Voorbereiden en Bereiden

In een kommetje sojasaus en balsamicoazijn mengen. Tonijnsteaks hiermee bestrijken en ca 30 min. laten
intrekken en af en toe keren. Intussen voor de dressing citroensap wasabipoeder en poedersuiker mengen en hier al roerend 2 eetlepels
olie bij schenken. Op smaak brengen met zout en peper. Sla en helft van de Daikonkers mengen. In een koekenpan rest van de olie verhitten. Tonijnsteaks droogdeppen met keukenpapier. Tonijn in hete
olie dichtschroeien en in ca 5 min. van binnen rose bakken, halverwege keren.
Sla en dressing mengen en over vier borden verdelen. Bestrooien met sesamzaadjes.
tonijn in dikke plakken snijden en op de salade leggen.
Garneren met rest van de Daikonkers.

Voorbereiden : 5 minuten Wachttijd : 25 minuten
Bereiden : 10 minuten bevat : 175 kilocalorieen (eiwit 18 g - vet 11 g - koolh. 1 g) Dit recept printen