|
Aardappels koken en hiervan puree maken.
Gehakt rullen en fijngesneden uien en paprike meebakken.
Even laten garen. Van het vuur af de creme fraiche toevoegen. Daarna de in dobbelsteentjes
gesneden appels
en de parmezaanse kaas toevoegen en even doorroeren. In een ovenschotel doen en dan
bedekken met de
aardappelpuree, een beschuit erboven kruimelen en een paar klontjes boter er op leggen.
Oven op 200 graden verwarmen en in ongeveer een half uur gaar laten worden.