- 1 kilo
rundergehakt - 1 ei - paar druppels tabasco - 1 eetlepel mosterd
- 3 el paneermeel - 1 fijngewreven runderbouillonblokje - 2 fijngesnipperde bosuitjes
- 3 knoflookteentjes - 3 el zoete ketjap -wat tijm en rozemarijn
Bereiding.
Alle ingrediënten in een schaal doen en hiervan ballen draaien.
100 gram bakboter smelten en ballen erin aanbraden en sudderen dan 1 glas water
erbij voegen.
ongeveer 20 minuten laten gaan en regelmatig even keren.-