Pannenkoeken	Een Hollandse traktatie ? Een pannenkoek is een gerecht dat wordt gemaakt van bloem, ei en melk en een klein beetje zout. Het mengsel wordt in een dun laagje op de bodem van een hete koekenpan gegoten, en aan beide kanten bruin gebakken. De pannenkoek wordt vaak opgerold gegeten met stroop, (poeder)suiker of jam. Men kan ze zowel warm als koud eten. Voor kinderen en volwassenen is het een feest als een stapel pannenkoeken op tafel wordt neergezet.				Pannenkoek  Recepten ! Flensjes met Appelmoes Flensje met appel en kersen Flensjes met Garnalen Flensjes met Kaascreme Gevulde Flensjes (ham en kaas) Flensjes met Peren Wentelteefjes   Nog veel meer....
	Florentijnse Pannenkoek Verwarm de oven voor op 200 graden. Laat de spinazie in een vergiet ontdooien, druk het vocht er uit en doe de spinazie in een schaal.  Roer een beslag van bloem, ei, zout en melk. Verhit de helft van de boter in een grote koekenpan en bak van het beslag 4 flensjes.  Lees verder.				Internationaal De pannenkoek is internationaal. Fransen zeggen Crèpe en hebben een heerlijke Crèpe Suzette bijvoorbeeld. Of wat te denken van een zuidelijke pannenkoek met Salami. Probeer ook eens de Finse Flens, met noot- muskaat en uit de oven

Pannekoek Taart Maak eerst de vulling: Fruit de gesneden uien en de ontvelde tomaten in 60 gram hete boter.Roer de bloem erdoor, voeg peper en zout toe, giet onder het roeren beetje voor beetje de bouilon erbij en breng het geheel weer aan de kook.   Lees verder