Tip! - Probeer eens een andere tag (zie hierboven) voor nog meer recepten.
Ster inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactiefSter inactief
 


Meloen in Prosciuttoingrediënten (voor 4 personen)

- 1/2 middelgrote meloen (850 gram)
- 12 plakjes Prosciutto (Parmaham)
- 1 eetlepel rode wijnazijn
- 60 ml. olijfolie
- 1 teen knoflook
- halve theelepel suiker
- 1 theelepel gehakte peterselie
- 1 theelepel gehakte oregano

Bereiding

Schil de meloen en verwijder de pitten. Snijd hem in 12 stukken en omwikkel elk met een plakje ham. Meng de resterend ingrediënten in een pot met schroefdeksel en schud die goed. Sprenkel dan de vinaigrette over de meloen en dien ze op met een groene salade.