Varkenshaas

Varkenshaas is de meest malse spier van het varken, die zich in de rug van een varken bevindt. Het is een schuin toelopend stukje vlees. Hij bestaat uit een kop, een dik gedeelte en een relatief dun uiteinde. Bron: Wikipedia

Titel
Doperwten met spek en ui (Florentino)
Gegratineerde Varkenshaas
Gevulde Varkenshaas
Moorse Spiesjes - Pinchos morunos
Teriyaki Varkenshaas
Varkenshaasfilet uit de oven