Gember

Smaakmaker en medicijn
Gember wordt niet alleen gebruikt als smaakmaker, maar ook als medicijn tegen bijvoorbeeld misselijkheid, maag- en darmklachten en voor de luchtwegen. Het zou helpen tegen heesheid en verkoudheid en ook tegen wagenziekte. Een kop gemberthee is dan ook een echt huismiddel en bovendien lekker. Plet een stuk verse gemberwortel, giet er kokend. water op en laat 5 minuten trekken. Klaar!

De uitleg
Gember is een in de keuken gebruikte specerij met een vrij sterke, maar voor de liefhebbers aangename smaak. Gember wordt gewonnen uit de wortelstok van de gemberplant, Zingiber officinale, uit de Gemberfamilie. Bron: Wikipedia

Titel
8x Sladressing
Babi Pangang
Biefstuk met Brocoli
Gember Cake
Gevulde Grapfruit met Garnalen
Indisch Stoofvlees
Japanse Zalm
Kalkoen rollade met perzik en gember
Kipspies met korianderraita
Kiwi kipsalade met mandarijn
Koude meloensoep met Parma Ham
Over zelf kruiden maken
Roerbak garnalen - asperges - noedels
Roerbak kip met broccoli
Sonja's Maaltijd Noedel Soep
Sperziboontjes met kip en krieltjes - roerbakken
Teriyaki Varkenshaas
Tilapia met Gember en Koriander
Tom kha kai van Wilma
Yorkham met compote van Tutti Frutti