Hamlappen

Ham of hesp (algemeen Belgisch-Nederlands) is het gedroogde, gepekelde of gerookte vlees van het dikke deel van de achterbout van een varken. Soms worden andere delen van het varken ook tot iets hamachtigs gemaakt en aangeboden als ham, zoals schouderham. Als het vlees in dikke plakken wordt gesneden dan heet het een hamlap, en wordt het verder bereid met of zonder zwoerd als onderdeel van de warme maaltijd. Bron: Wikipedia

Titel
Babi Pangang
Gemarineerde Hamlapjes
Hamlap met chorizo en kikkererwten.
Indisch Stoofvlees
Kaas Appelpastei
Prutje van TB