Ovengerechten


Een ovenschotel is een gerecht dat in een oven gaar wordt gemaakt. Bij een ovenschotel worden de ongare of halfgare ingrediënten in een vuurvaste schotel gedaan. Vaak worden de verschillende onderdelen laag voor laag in de schaal gedaan, bijvoorbeeld een laag gehakt, met daarop een laag groente, daar weer op een laag gehakt. De bovenste laag is vaak een saus of een laag aardappelpuree die moet voorkomen dat de onderste tijdens het verblijf in de oven uitdrogen. Als extra bescherming (maar ook ter verbetering van de smaak) wordt op de laatste laag soms wat boter en paneermeel gedaan, wat in de oven een knapperige korst vormt. Andere schotels worden gestrooid met kaas. Bron: Wikipedia

Titel
Kaaskoekjes met Cremevulling
Kaastaart met tomaat en olijven
Kabeljauw met champignons
Kabeljauw met Prei en Walnoten
Kabeljauw uit de oven
Kalfsvlees met Tonijn mayonaise
Kerst Cake
Kip met Hazelnoten
Kip met Paprika en Krieltjes
Kip met Pesto uit de Oven
Kip met prei uit de oven
Kip uit de Hoed
Kip uit Martinique
Kruidnootjes (Pepernoten)
Kulebyaka
Moules Paris !
Mousaka met Aubergine
Moussaka van Sperziebonen
Nachos uit de oven
Omelet uit de Oven
Ga naar boven