Schaal / Schelpdier

Weekdieren, schelp- en schaaldieren worden meestal bereid in tamelijk luxueuze gerechten. Ze zijn zowel geschikt als voorgerecht of als hoofdschotel. Bijvoorbeeld garnalen, scampi, kaviaar, sint-jakobsschelpen en kreeft. Een meer alledaags en erg geliefd zeegerecht is gestoofde mossel. Soms worden zeevruchten verwerkt worden tot boterhamsmeersel, bijvoorbeeld krabsla. Met vis en zeevruchten worden soepen gemaakt als bouillabaisse, cacciucco, Gentse waterzooi. De mediterrane keuken verwerkt vis en zeevruchten in populaire gerechten als paella en pizza. Bron: Wikipedia

Titel
Gevulde Grapefruit (pikant)
Gevulde Grapfruit met Garnalen
Gratin aux fruits de mer
Italiaanse voorgerechten
Kip met groenten en Tonijn
Knoflook Garnalen
Koninginnensoep met Garnalen
Mihoen met Garnalen
Mosselen met Risotto
Nasi Goreng
Oostend Vispannetje
Oranje Waddensoep
Pad Thai
Pannenkoek met Zeebanket
Pikante Rijst
Pikante Vis salade
Pikante Vis salade
Pittige Knoflook Garnalen
Risotto Con Fruti di Mare
Roerbak garnalen - asperges - noedels
Ga naar boven