We gaan de keuken overhoop halen.
-
1.
Risotto met zalm en doperwten
-
(Vis)
-
... kaas (geraspt) - 150 gram diepvriesdoperwten - dille (om te garneren)
Bereiden Verhit 3 eetlepels boter in een pan op middelhoge stand en fruit hierin de ui. Voeg de risottorijst toe en roer 1 minuut ...
-
2.
Lamskoteletjes met doperwtenpuree
-
(Barbeque)
-
... 1 eetlepel suiker
voor de puree - 25 gram boter - 2 lente-/bosuitjes in ringen - 450 gram diepvriesdoperwten - 125 ml. crème fraîche - 2 eetlepels platte peterselie
Bereiding Meng de olijfolie met ...
-
3.
Doperwtensoepje met bacon
-
(Voorgerechten)
-
Ingrediënten (Voorgerecht voor 4 personen) - 1 eetlepel boter - 1 teentje geperste knoflook - 2 sjalotjes in ringen gesneden - 400 gram diepvriesdoperwten (ontdooid) - 650 ml kippenbouillon - 8 plakken ...
-
4.
Doperwten met risotto en Zalm
-
(Vis)
-
... doperwten - dille voor de garnering Bereiden Verhit de 3 eetlepels boter in een pan en fruit hierin de fijngesnipperde uien. Voeg als de uien glazig zijnde risotto rijst toe en roer 1 minuut door, tot ...
-
5.
Doperwten met spek en ui (Florentino)
-
(Groenten)
-
ingrediënten (voor 4 personen)
- 300 gram diepvries doperwten - ontbijtspek - 1 grote ui - boter - kruiden bouillonblokje - 150 cc heet water - Peterselie of italiaanse kruiden - 1 varkenshaas - aardappel ...
-
6.
Ham Doperwten salade
-
(Salades)
-
ingrediënten (voor 4 a 5 personen) - 600 a 700 gram doperwten - takje kruizemunt - een beetje suiker - een beetje zout en peper - mayonaise - komkommer - 200 gram gekookte ham - 3 eetlepels olijfolie ...
-
7.
Doperwten met sla en rauwe ham
-
(Groenten)
-
ingrediënten (voor 4 personen) - 500 gram verse doperwten of diepvries - zout en peper - 25 gram boter of margarine - 100 - 125 gram rauwe ham in reepjes - hart van 1 krop sla, dun gesneden - kleine ...
-
8.
Aardappel erwtensoep uit Peru
-
(Zuid Amerika)
-
... doperwten - 1 klein blikje maiskorrels - 125 ml. crème fraîche - 2 bosuitjes in ringetjes - 1/4 bosje koriander, gesnipperd
Bereiden
Breng de helft van de bouillon aan de kook met de aardappels, ui, ...
-
9.
Gemarineerde Hamlapjes
-
(Vlees)
-
... Bind daarna de saus met wat allesbinder. Let op, het mag niet te dik worden. Lekker met witlofstampot of bijvoorbeeld doperwten en gekookte aardappels. Tip: Voeg in plaats van rozijnen eens witte druiven ...
-
10.
Pastasalade met krokante ham en tomaatjes
-
(Italië)
-
Ingrediënten (voor 4 personen) - 300 gram pasta (naar eigen keuze) - 300 gram diepvries doperwten - 3 eetlepels olijfolie - 200 gram rauwe ham, grof gesneden - 300 gram cherry-/kerstomaatjes gehalveeerd ...
-
11.
Peruaanse kippensoep
-
(Zuid Amerika)
-
... - 50 gram witte rijst - 10 gram diepvries doperwten - 1 bosje koriander - sap van 1/2 limoen - 2 eetlepels kokosmelk - 2 eetlepels olijfolie. Bereiding Verhit de olijfolie en fruit hierin de sjalot, pepers ...
-
12.
Beef Wellington
-
(Buitenlandse Recepten)
-
Ingrediënten (voor 4-6 personen) - 250 gram bladerdeeg (diepvries) - 3 uien - 2 teentjes knoflook - 3 wortels - 1/1 knolselderij - 200 gram champignons - 800 gram rundergehakt - 150 gram doperwten (diepvries) ...
-
13.
Groene Risotto met basilicum
-
(Groenten)
-
... 400 gram doperwten - sap van 2 citroenen - rasp van 2 citroenen - peper en zout - olijfolie - klontje roomboter Bereiding Doe 4 eetlepels olijfolie in een pan en verwarm de olie. Wanneer de olie heet ...
-
14.
Vis met champignons
-
(Vis)
-
ingrediënten ( per portie) - 60 gram champignons - 2 tomaten - 1 klein uitje - peper en zout - snuifje gemengde kruiden - gehakte peterselie - 15 gram margarine - 1 middelgrote schol Garnering - Doperwten ...
-
15.
Schol met bananen
-
(Vis)
-
ingrediënten ( voor 4 personen) - 4 grote scholfilets - 60 tot 80 gram boter - peper en zout - 2 bananen - 60 gram gepelde amandelen - sap van 1 citroen - Oven op een matige temperatuur 190 graden. ...
-
16.
Kabeljauw met Prei en Walnoten
-
(Vis)
-
... folie over de schotel en laat de vis gaar worden. De noten moeten bruin zijn. Garneer de schotel met schijfjes citroen. Serveren met warm, bruin brood en boter een groene salade en doperwten of koud met ...
-
17.
Kabeljauw met champignons
-
(Vis)
-
ingrediënten ( voor 4 personen) - 1 dikke moot kabeljauw van 1 kilo - zout en peper - 60 gram doorregen spek - 120 gram champignons - 60 gram boter Voor de Garnering. - Citroen - doperwten - peterselie ...
-
18.
Noedels met Surimi
-
(Vis)
-
... hierin in ca.5 min. bijna gaar koken., doperwten niet afgieten. Intussen korianderblaadjes van de steeltjes plukken. Vervolgens bouquetblokje en vissaus aan de doperwtjes toevoegen en oplossen. Surimi ...
-
19.
Gemengde Kipsalade
-
(Slankgerechten)
-
ingrediënten ( voor 4 personen) - 50 gram doperwten - 1 blikje bleekselderie - 400 gram gekookt kippenvlees zonder vet. - 1 blikje aspergepunten - 100 gram champignons - 3 zoetzure handappelen - 1 citroen ...
-
20.
Beenham met salade van Boontjes
-
(Hamvragen)
-
ingrediënten (voor 4 personen) - 150 gram sperziebonen - 150 gram peultjes - 100 gram snijbonen - zout, peper (liefst versgemalen) - 100 gram doperwten - 2 eetlepels mayonaise - 1 theelepel mosterd - ...
-
21.
Tournedos
-
(Vlees)
-
ingrediënten (voor 4 personen) - 4 tournedos - pommes frites - fijne doperwten - boter - zout - peper - 2 sinaasappelen - kruidenboter - fijn gehakte peterselie Bereiding Verwarm de grill minstens ...
-
22.
Fou Yong Hai
-
(Oosterse gerechten)
-
... champignons Ingrediënten voor de saus - 1 blikje tomatenpuree - 2 dl water - 1/2 dl azijn - 1 blikje doperwten (200 gram) - 2 theelepels maizena - 1/2 theelepel gemberpoeder - 2 theelepels suiker - zout, ...
-
23.
Kip met groenten en Tonijn
-
(Kip & Kalkoen)
-
... 100 gr. garnalen - 1 a 2 blikjes tonijn - 1 blikje doperwten - halve liter kippenbouillon - peper en zout Bereiden Kook de Rijst in de halve liter kippen bouilon. Bak de kip stukjes aan alle kanten goudbruin ...
-
24.
Groenten Risotto
-
(Spanje)
-
... gram risotto rijst - 1 dl droge witte wijn - 100 gram diepvries doperwten - versgemalen peper - zout - 75 gram geraspte Parmezaanse kaas Bereiding. Verwarm de bouillon en houd deze even warm. Rooster ...
-
25.
Stoofschotel uit Ecuador
-
(Groenten)
-
... - 1 blikje mais korrels op water (300 gram) - 1 blikje doperwten (400 gram) - 2 1/2 dl. melk - 4 eetlepels tomatenpuree - 2 eetlepels maizena - 4 eetlepels geraspte oude kaas - peper uit de molen - zout ...
-
26.
Rijf Aardappel Pannenkoek
-
(Groenten)
-
ingrediënten (voor 4 personen) - Maisolie om te bakken. - 2 eieren - peper en zout - nootmuskaat - 1 ui - bloem - 1 kilo aardappelen Bereiding. Sla in een beslagkom de eieren los. Maak een grote ui ...
-
27.
Omelet met Schelvis
-
(Eier gerechten)
-
ingrediënten (2 personen) - 150 gram schelvis (diepvries) Voor de vulling - doperwten - boter Voor de Omelet - 3 of 4 eieren - peper en zout - 1 eetlepel water - 30 gr. boter Voor de garnering - krul ...
-
28.
Doperwten
-
(Tags)
-
De erwt is een plant die behoort tot de vlinderbloemenfamilie. Veel van de genetische onderzoeken die Gregor Mendel tot de wetten van de genetica leidden deed hij aan erwten. Bron: Wikipedia
-
29.
Aardappel erwtensoep uit Peru
-
(Artikel Getagt met: Doperwten)
-
... doperwten - 1 klein blikje maiskorrels - 125 ml. crème fraîche - 2 bosuitjes in ringetjes - 1/4 bosje koriander, gesnipperd
Bereiden
Breng de helft van de bouillon aan de kook met de aardappels, ui, ...
-
30.
Beef Wellington
-
(Artikel Getagt met: Doperwten)
-
Ingrediënten (voor 4-6 personen) - 250 gram bladerdeeg (diepvries) - 3 uien - 2 teentjes knoflook - 3 wortels - 1/1 knolselderij - 200 gram champignons - 800 gram rundergehakt - 150 gram doperwten (diepvries) ...
-
31.
Beenham met salade van Boontjes
-
(Artikel Getagt met: Doperwten)
-
ingrediënten (voor 4 personen) - 150 gram sperziebonen - 150 gram peultjes - 100 gram snijbonen - zout, peper (liefst versgemalen) - 100 gram doperwten - 2 eetlepels mayonaise - 1 theelepel mosterd - ...
-
32.
Doperwten met risotto en Zalm
-
(Artikel Getagt met: Doperwten)
-
... doperwten - dille voor de garnering Bereiden Verhit de 3 eetlepels boter in een pan en fruit hierin de fijngesnipperde uien. Voeg als de uien glazig zijnde risotto rijst toe en roer 1 minuut door, tot ...
-
33.
Doperwten met sla en rauwe ham
-
(Artikel Getagt met: Doperwten)
-
ingrediënten (voor 4 personen) - 500 gram verse doperwten of diepvries - zout en peper - 25 gram boter of margarine - 100 - 125 gram rauwe ham in reepjes - hart van 1 krop sla, dun gesneden - kleine ...
-
34.
Doperwten met spek en ui (Florentino)
-
(Artikel Getagt met: Doperwten)
-
ingrediënten (voor 4 personen)
- 300 gram diepvries doperwten - ontbijtspek - 1 grote ui - boter - kruiden bouillonblokje - 150 cc heet water - Peterselie of italiaanse kruiden - 1 varkenshaas - aardappel ...
-
35.
Doperwtensoepje met bacon
-
(Artikel Getagt met: Doperwten)
-
Ingrediënten (Voorgerecht voor 4 personen) - 1 eetlepel boter - 1 teentje geperste knoflook - 2 sjalotjes in ringen gesneden - 400 gram diepvriesdoperwten (ontdooid) - 650 ml kippenbouillon - 8 plakken ...
-
36.
Fou Yong Hai
-
(Artikel Getagt met: Doperwten)
-
... champignons Ingrediënten voor de saus - 1 blikje tomatenpuree - 2 dl water - 1/2 dl azijn - 1 blikje doperwten (200 gram) - 2 theelepels maizena - 1/2 theelepel gemberpoeder - 2 theelepels suiker - zout, ...
-
37.
Gemarineerde Hamlapjes
-
(Artikel Getagt met: Doperwten)
-
... Bind daarna de saus met wat allesbinder. Let op, het mag niet te dik worden. Lekker met witlofstampot of bijvoorbeeld doperwten en gekookte aardappels. Tip: Voeg in plaats van rozijnen eens witte druiven ...
-
38.
Groene Risotto met basilicum
-
(Artikel Getagt met: Doperwten)
-
... 400 gram doperwten - sap van 2 citroenen - rasp van 2 citroenen - peper en zout - olijfolie - klontje roomboter Bereiding Doe 4 eetlepels olijfolie in een pan en verwarm de olie. Wanneer de olie heet ...
-
39.
Groenten Risotto
-
(Artikel Getagt met: Doperwten)
-
... gram risotto rijst - 1 dl droge witte wijn - 100 gram diepvries doperwten - versgemalen peper - zout - 75 gram geraspte Parmezaanse kaas Bereiding. Verwarm de bouillon en houd deze even warm. Rooster ...
-
40.
Ham Doperwten salade
-
(Artikel Getagt met: Doperwten)
-
ingrediënten (voor 4 a 5 personen) - 600 a 700 gram doperwten - takje kruizemunt - een beetje suiker - een beetje zout en peper - mayonaise - komkommer - 200 gram gekookte ham - 3 eetlepels olijfolie ...
-
41.
Kabeljauw met champignons
-
(Artikel Getagt met: Doperwten)
-
ingrediënten ( voor 4 personen) - 1 dikke moot kabeljauw van 1 kilo - zout en peper - 60 gram doorregen spek - 120 gram champignons - 60 gram boter Voor de Garnering. - Citroen - doperwten - peterselie ...
-
42.
Kip met groenten en Tonijn
-
(Artikel Getagt met: Doperwten)
-
... 100 gr. garnalen - 1 a 2 blikjes tonijn - 1 blikje doperwten - halve liter kippenbouillon - peper en zout Bereiden Kook de Rijst in de halve liter kippen bouilon. Bak de kip stukjes aan alle kanten goudbruin ...
-
43.
Lamskoteletjes met doperwtenpuree
-
(Artikel Getagt met: Doperwten)
-
... 1 eetlepel suiker
voor de puree - 25 gram boter - 2 lente-/bosuitjes in ringen - 450 gram diepvriesdoperwten - 125 ml. crème fraîche - 2 eetlepels platte peterselie
Bereiding Meng de olijfolie met ...
-
44.
Noedels met Surimi
-
(Artikel Getagt met: Doperwten)
-
... hierin in ca.5 min. bijna gaar koken., doperwten niet afgieten. Intussen korianderblaadjes van de steeltjes plukken. Vervolgens bouquetblokje en vissaus aan de doperwtjes toevoegen en oplossen. Surimi ...
-
45.
Pastasalade met krokante ham en tomaatjes
-
(Artikel Getagt met: Doperwten)
-
Ingrediënten (voor 4 personen) - 300 gram pasta (naar eigen keuze) - 300 gram diepvries doperwten - 3 eetlepels olijfolie - 200 gram rauwe ham, grof gesneden - 300 gram cherry-/kerstomaatjes gehalveeerd ...
-
46.
Peruaanse kippensoep
-
(Artikel Getagt met: Doperwten)
-
... - 50 gram witte rijst - 10 gram diepvries doperwten - 1 bosje koriander - sap van 1/2 limoen - 2 eetlepels kokosmelk - 2 eetlepels olijfolie. Bereiding Verhit de olijfolie en fruit hierin de sjalot, pepers ...
-
47.
Pikante Vis salade
-
(Artikel Getagt met: Doperwten)
-
ingrediënten (voor 4 personen) Voor de Saus - 1 eetlepel mosterd - 1 eetlepel suiker - 1 eetlepel citroensap - de geraspte schil van de citroen - 4 eetlepels wijnazijn - 1 uitje - cayennepeper - zout ...
-
48.
Pikante Vis salade
-
(Artikel Getagt met: Doperwten)
-
ingrediënten (voor 4 personen) Voor de Saus - 1 eetlepel mosterd - 1 eetlepel suiker - 1 eetlepel citroensap - de geraspte schil van de citroen - 4 eetlepels wijnazijn - 1 uitje - cayennepeper - zout ...
-
49.
Risotto met zalm en doperwten
-
(Artikel Getagt met: Doperwten)
-
... kaas (geraspt) - 150 gram diepvriesdoperwten - dille (om te garneren)
Bereiden Verhit 3 eetlepels boter in een pan op middelhoge stand en fruit hierin de ui. Voeg de risottorijst toe en roer 1 minuut ...
-
50.
Sla Hawaii
-
(Artikel Getagt met: Doperwten)
-
ingrediënten ( voor 2 personen) - 1/8 liter olijfolie - 5 eetlepels citroensap - 1 kleine ui - zout en peper - suiker - 1 bosje peterselie - 1 a 2 hardgekookte eieren - 200 gram ananas in stukjes - 125 ...
-
51.
Stoofschotel uit Ecuador
-
(Artikel Getagt met: Doperwten)
-
... - 1 blikje mais korrels op water (300 gram) - 1 blikje doperwten (400 gram) - 2 1/2 dl. melk - 4 eetlepels tomatenpuree - 2 eetlepels maizena - 4 eetlepels geraspte oude kaas - peper uit de molen - zout ...
-
52.
Tournedos
-
(Artikel Getagt met: Doperwten)
-
ingrediënten (voor 4 personen) - 4 tournedos - pommes frites - fijne doperwten - boter - zout - peper - 2 sinaasappelen - kruidenboter - fijn gehakte peterselie Bereiding Verwarm de grill minstens ...
-
53.
Vis met champignons
-
(Artikel Getagt met: Doperwten)
-
ingrediënten ( per portie) - 60 gram champignons - 2 tomaten - 1 klein uitje - peper en zout - snuifje gemengde kruiden - gehakte peterselie - 15 gram margarine - 1 middelgrote schol Garnering - Doperwten ...