>>

Welkom op Pims-Pages, met de vraag : "Wat eten we vandaag?"
Neem een kijkje bij onze vele recepten via een menu op deze site, of kies één van de onderstaande recepten, deze worden regelmatig en automatisch vernieuwd. Klik op de titel en eet smakelijk !



ingrediënten

- 300 gram rundergehakt
- 1 2 eetlepels broodkruim.
- 1 ei
- zout en peper
- 2 teentjes knoflook
- 2 eetlepels fijngesneden peterselie
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 sjalotjes
- 1 rode paprika in heel kleine blokjes
- 3 grote tomaten in stukjes
- 2 dl. kippenbouillon (van een tablet)

Bereiden

Meng het gehakt met het broodkruim, ei, zout, peper, 1 teentje knoflook en peterselie. Vorm kleine gehaktballetjes van het mengsel. Verhit de olie en bak hierin de gehaktballetjes rondom bruin. Voeg dan 1

...

- Laat het gemarineerde vlees op kamer temperatuur komen als u het
uit de koelkast haalt. Het vlees wordt dan gelijkmatiger gaar.

- Door kipfilets in te smeren met olie blijft het vlees sappiger en
krijgt het een lekkere smaak.

- Meng een gelijke hoeveelheid ketjap, teriyakisaus en citroensap en u hebt snel een lekkere marinade voor garnalen van de barbecue

- Gebruik een lange spatel en geen vork om hamburgers te keren.

- Als u vis koopt

...

 

Ga naar boven