>>

Welkom op Pims-Pages, met de vraag : "Wat eten we vandaag?"
Neem een kijkje bij onze vele recepten via een menu op deze site, of kies één van de onderstaande recepten, deze worden regelmatig en automatisch vernieuwd. Klik op de titel en eet smakelijk !



ingrediënten ( voor 4 personen)

- 8 plakken rosbief (iets dikker gesneden)
- peper en zout

Vulling
- 2 eetlepels mayonaise
- 4 eetlepels cottage kaas (Hüttenkase)
- 1 lente ui in ringetjes
- 2 eetlepels dille (fijngehakt)

- halve krop ijsbergsla heel fijn gesneden.
- 4 radijsjes in dunne reepjes

Garnituur
- 4 slabladeren
- 2 tomaten (gehalveerd)
- 4 radijsjes
- 4 takjes dille


Bereiden

Meng in een kom de mayonaise, de Hüttenkase, de lente ui, en de dille. Vul hiermee de gehalveerde tomaten. Roer de kleingesneden ijsbergsla en de radijs door

...


Gebruik hiervoor dunne sneetjes buin- wit of roggebrood. Toast en crackers zijn eveneens goed.

Besmeer het brood vrij dik met boter en beleg het met het volgende. (zie foto)

1. Een plakje paté en hierop sla, schijfje komkommer, tomaat en een takje peterselie
2. Een plak paté met hierop een knapperig reepje gebakken of gegrild spek
gebakken champignons en een schijfje biet
3. Een blaadje sla met hierop aardappelsalade, tomaat een reepje gebakken spek
en een waaiertje van een a

...

 

Ga naar boven