Mijn recept voor makkelijke broodjes!
Voor 2 stuks
- 3 volle el zelfrijzend bakmeel (of gewone bloem met 1/2 tl bakpoeder)
- 2 el Griekse of sojayoghurt
- 1/4 tl zout - zeezout
Meng alles in een kom tot een deegbal. Verdeel het deeg en vorm er twee ballen van. Het mag niet plakken (gebruik eventueel je handen met bloem). Frituur 10 minuten op 180 °C in de airfryer (airfryer stand) of bak 15 minuten in de oven op 180 °C.
