Welkom op Pims-Pages
Wat eten we vandaag?
Neem een kijkje bij onze vele recepten via de menu's op deze site, of kies één van onderstaande. De 2 recepten op deze startpagina worden automatisch vernieuwd bij elk bezoek, of door het verversen van je browser. Klik op een titel en eet smakelijk !
ingrediënten (4 personen)
- 4 hardgekookte eieren
- 500 gr. gehakt.
voor het paneren
- 1 ei
- 2 a 3 eetlepels paneermeel
frituurpan om te bakken.
Bereiden
Dompel de hardgekookte eieren in koud water en kraak de schil om te voorkomen dat er een donkere rand rond de dooier ontstaat. Pel de eieren. Verdeel het gehakt in
ingrediënten (voor 4 personen)
- 4 kipfilet ontdaan van het haasje
of
- 4 kippenbouten.
- flinke scheut olijfolie
- 3 tenen knoflook
- 2 sjalotjes gesnipperd
- 1 plak serranoham van 75 gram in blokjes
of
- 100 gram gesnipperde chorizo
- 1 rode paprika in reepjes
- 1 groene paprika in reepjes
- 1 theelepel pikante paprikapoeder
- blikje tomaten blokjes
-
