Welkom bij Pims-Pages

ingrediënten

- 2 uien
- 2 teentjes knoflook
- 1 snee witbrood zonde korst
- 800 gram rundergehakt
- 5 eetlepels olijfolie
- 1 1/2 theelepel oregano (gedroogde)
- 1 eetlepel versgehakte peterselie
- 1 citroen

Bereiding

Ui en knoflook pellen en snipperen. Wittebrood in water of melk weken.
Gehakt vermengen met ui,

Ingrediënten (4 personen)

- 500 g hamlappen
- 2 eetlepels tomatenpuree
- 2 eetlepels zonnebloemolie of arachideolie

voor de marinade:
- 1 citroen
- 6 eetlepels ketjap manis
- 2 tenen knoflook
- 7 theelepels gemberpoeder
- 7 theelepels ketoembar (korianderpoeder)
- snufje zout
- 4 eetlepels zonnebloemolie of arachideolie

Bereiden
Haal het vlees uit de marinade. Roer de tomatenpuree door de achtergebleven m