Welkom op Pims-Pages
Wat eten we vandaag?
Neem een kijkje bij onze vele recepten via de menu's op deze site, of kies één van onderstaande. De 2 recepten op deze startpagina worden automatisch vernieuwd bij elk bezoek, of door het verversen van je browser. Klik op een titel en eet smakelijk !
ingrediënten (voor 4 personen)
- 1 bloemkool
- zout
- 75 gram gesneden sjalotjes
- 2 tenen gesnipperde knoflook
- 4 eetlepels boter
- 2 eetlepels bloem
- 1/4 liter melk
- geraspte nootmuskaat
- paar druppels citroensap
- 500 gram spinazie
- peper
- 150 gram geraspte belegen kaas
- broodkruim of paneermeel
Bereiding
Maak de bloemkool schoon, verdeel hem in roosjes en
Ingrediënten (voor 4 personen)
- 1 liter kippenbouillon
- 1 eetlepel sambal oelek
- 500 gram kip(dij)filet
- 200 gram sugersnaps
- 150 gram mihoen
- 250 gram wortel in smalle reepjes
- 75 gram wasabi-nootjes of pittige borrelnootjes
- partjes limoen
Voor de dressing
- 2 eetlepels koriander
- 3 eetlepels zonnebloemolie
- 1 eetlepel (sesam)olie
- rasp en het sap van
