Welkom op Pims-Pages
"Wat eten we vandaag?"
Neem een kijkje bij onze vele recepten via de menu's op deze site, of kies één van de onderstaande.
De recepten op deze startpagina worden automatisch vernieuwd bij elk bezoek.
Klik op de titel en eet smakelijk !
ingezonden door Leonique
ingrediënten (voor 4 personen)
- 500 gram biefstuk
- 2 uien
- 300 gram klein hele champignons
- 2 eetlepels boter.
voor de saus
- 4 eetlepels sojasaus.
- 2 eetlepels pindakaas
- 2 eetlepels citroensap
- 6 eetlepels tomatenketchup
- 3 eetlepels koffieroom
Bereiding.
De biefstuk in stukjes snijden. De uien snipperen. De pindakaas in een steelpannetje even losroeren
ingrediënten (4 personen)
- 1 kg aubergine, zout en 2 uien
- 3 tomaten, olijfolie naar smaak
- 600 gram lamsgehakt
- 1 kopje droge witte wijn
- 1 theelepel suiker
- 1/2 theelepel kaneel
- 1 theelepel oregano
- 2 eetlepels peterselie (vers)
- 60 gram paneermeel
- 60 gram Kefalotiri of Parmezaanse kaas
- 3 kopjes melk
- 4 eetlepels
