Welkom bij Pims-Pages
Pims-Pages is een receptenwebsite met verzamelde recepten. Door de jaren heen gemoderniseerd, maar inmiddels bijna 25 jaar online. Neem gerust een kijkje in één van de vele menu opties. Eet smakelijk !!
Wat eten we vandaag?
Kies één van onderstaande 2 recepten of..... klik hier voor 2 nieuwe suggesties!
Ingrediënten (voor 2 personen)
- 2 eetlepels boter
- 1 ui (gesnipperd)
- 125 gram risottorijst
- 75 milliliter witte wijn
- 300 milliliter groentebouillon (warm)
- 2 zalmfilets
- 25 gram Parmezaanse kaas (geraspt)
- 150 gram diepvriesdoperwten
- dille (om te garneren)
Bereiden
Verhit 3 eetlepels boter in een pan op middelhoge stand en fruit hierin de ui. Voeg
ingrediënten (voor 7,5 dl.)
- 1 ei
- 3 dl zeer sterk gezette koude koffie
- 2 1/2 dl sinaasappelsap
- 3 eetlepels Cointreau of GrandManier
- 6 eetlepels suiker
- 1/2 theelepel geraspte sinaasappelschil
Bereiding
Splits het ei, doe het eiwit in een kom en roer de eierdooier los met de koffie. Voeg er dan het sinaasappelsap
ookies & 