Ingredienten
- 75 gr fijngesneden basilicum
- 2 eetlepels pijnboompitten
- 50 gr fijngeraspte Parmezaanse kaas
- 3 fijngesneden teentjes knoflook
- 6 eetlepels olijfolie
Bereiding
Meng de basilicum, pijnappelpitten, kaas en knoflook in een mixer tot u een dikke, groene, aromatische massa heeft.
Voeg beetje voor beetje de olie toe tot ze goed is opgenomen.