ingrediënten (voor 4 personen)
- 2 ciabatta
- 5 tomaten, in schijfjes
- 2 bollen mozzarella, liefst buffel
- 50 ml olijfolie, extra viergin
- paprikapoeder + Provenaalse kruiden
- zout en peper
Bereiden
Bak de ciabatta af en snij hem dan in schijfjes van 2 cm. Smeer in met olijfolie en beleg met schijfjes tomaat en mozzarella. Besprenkel met olijfolie en bak enkele minuten op grill stand.
Bruchetta met Tomaat Mozzarella
- Hits: 111
- Tip! - Probeer eens een andere tag (zie hierboven) voor nog meer recepten.