• Tip! - Probeer eens via tag te zoeken (zoals hierboven) voor nog meer recepten.

ingezonden door Ronny

ingrediënten (voor 4 personen)

- 500 gr aardbeien van een goede kwaliteit
- 300 ml water
- 120 gr suiker
- sap van een halve citroen

Bereiding

Maak een suiker siroop door water en suiker 5 minuten samen te koken zonder erin te roeren. Pureer de aardbeien tot een fijne gladde massa. Meng de gepureerde aardbeien met de afgekoelde suiker siroop en plaats in een plastieken of ijzeren bewaar doos en zet in de diepvries.  Haal gedurende 4 uren elk half uur uit de diepvries en klop de granita met een klopper of vork op, om ijskristallen te voorkomen.  Zet de granita terug in de diepvries