Pims receptenboek - Wie is Pim?

Mijn naam is Pim van Gelderen en ik heb het koken en eten van lekkere gerechten alsmede het publiceren van de recepten, tot één van mijn hobby 's gebombardeerd! Gepensioneerd sinds 2025 en full-time levensgenieter, dus alle tijd. Ik ga proberen zoveel mogelijk recepten die ik verzamel, met jullie te delen. Op deze site staan uitsluitend gerechten die ik zelf heb gemaakt en heb gegeten. Dus vragen staat vrij. 

Heb jij ook een recept wat je wilt delen, stuur het gerust in. Eventueel met vermelding van je eigen naam. Heb je ook een leuke kook link, of een naam van een site, of eigen site die over eten of koken gaat? Geef hem even door via mijn contactpagina.

Wat wil ik verder nog kwijt ??
Ik ben enkele jaren geleden afgekeurd (2018). Ik was werkend in de ICT maar ik zit nog steeds veel achter mijn PC en leer nog steeds. Vanaf 2018 ook gestopt met de ondersteuning van bedrijven en particulieren waarvoor ik websites onderhield met het Joomla CMS. Ik ben nog een poosje doorgegaan voor alleen familie en vrienden, maar ik werd april 2023 ineens 65 jaar en vond het mooi geweest en heb alles aan de kant geschoven. (Ja... wat nieuwe website's bouwen betreft). Soms moet je simpelweg stoppen en gaan genieten. Ik ga wel mijn hobby, het bouwen en onderhouden van websites met het Joomla CMS missen, maar daar heb ik het volgende op gevonden. Ik ben gaan Bloggen !!

Belangeloos zet ik me nog in als webmanager voor de Stichting Tegengastjeukemeer.nl 
De doelstelling van deze stichting is als volgt; Het behouden en bevorderen van een evenwichtig en gezond natuurlijk-, landschappelijk-, leef- en woonmilieu in en om het Tjeukemeer te Friesland en het tegengaan en voorkomen van die rechts- en feitelijke handelingen die aan de natuur, het milieu en het landschap, huizen, wegen en andere kunstwerken in en om het Tjeukemeer of aan de collectieve bewoners van het gebied rondom het Tjeukemeer schade of overlast kunnen of zouden kunnen toebrengen.

Voor de Stichting Reanimatieonderwijs West-Friesland en omstreken ben ik bestuurslid, webmanager en webshop beheerder.
Uitgangspunt van onze stichting is laagdrempelig reanimatieonderwijs te realiseren zonder winstoogmerk. Wij werken daarom met vrijwilligers. Onze docenten - die uiteraard ook op vrijwilligersbasis actief zijn - zijn allemaal  NRR / ERC -gecertificeerd/geregistreerd en gekwalificeerd.

  Wat is dan deze site; Pims-Pages.com?
Dit is mijn eigen recepten website. Via deze website heb ik door de jaren heen meer dan 2000 recepten verzameld en gepubliceerd. Ik zou zeggen kijk lekker rond en eet smakelijk alvast. Oh.... er komen vanaf dit jaar natuurlijk weer veel recepten bij want ik ben weer aan het koken.🙃 En nee, ik doe ook niets meer met social media.🙃

Heb je verder nog vragen? Heb je lekkere recepten?  Schroom niet, neem gerust contact met mij op.
Goet, Pim