ingezonden door Anneke
ingrediënten (voor 4 personen)
- 450 gram geraspte winterpeen.
- 100 gram gesneden uien
- 75 gram boter
- 1/2 theelepel kerrie
- 750 cc groente of kippenbouillon
- koksroom
- 100 gram garnalen
- 80 gram zeekraal (geblancheerd)
Bereiden
Wortel, ui en kerrie gaarsmoren in de bouillon in een pan met deksel.
Met een blender alles pureren en aanvullen tot een liter soep
Op smaak maken met koksroom. Garnalen en Zeekraal toevoegen op het bord en server.
dit recept kreeg ik via een anzichtkaart waarop het recept
In de oude bibliotheek (IJsherberg)
Harddraversdijk 1
9101 XA Dokkum
Oranje Waddensoep
- Details
- Hits: 247
- Tip 1. - Klik (hierboven) op een andere tag om te zoeken naar meer recepten.
- Tip 2. - Print het recept via de PDF knop (rechtsboven) en kies daarna voor je eigen printer.
- Tip 3. - Klik op Kookmodus knop om scherm AAN te laten.
-
