Aubergine

De aubergine is een plant uit de nachtschadefamilie. De plant komt van oorsprong uit Myanmar en werd door de Arabieren in de middeleeuwen in het spaanse Andalusïe geïntroduceerd. Bron: Wikipedia

Titel
Aubergine Dip
Aubergine met tomaten gehakt
Aubergine met zoete aardappel
Aubergine Puree uit de Antillen
Aubergines met gehakt en couscous
Iman Bayildi (de gevelde Imam)
Kipcurry in kokosmelk
Moussaka met Aubergine
Penne met pittige aubergines
Tonijnsteak met pepersaus