Paksoi

Paksoi is een langwerpige koolsoort met groene bladeren en opvallend dikke lichtgroene tot helderwitte bladstelen. Vanwege de aangename knapperigheid en de milde smaak is deze groente in de Aziatische keuken heel populair.

Paksoi of pak-choi is een langwerpige open kool met groene bladeren en spierwitte bladstelen van Aziatische origine. Bron: Wikipedia