ingrediënten ( voor 4 personen)
- 24 grote Gamba's
- bloem
- 50 gram boter
- 1 kleine rode paprika
- 100 gram champignons
- 1 eetlepel tomatenpuree
- 1 eetlepel zoete chilisaus
- mespunt zwarte peper
- mespunt chili poeder
Bereiden
Pel de gamba's, verwijder de darmpjes en de staart. Wentel de gamba's goed door de bloem, verhit de boter en bak de gamba's in de boter goudbruin. Doe hier bij de in reepjes gesneden kleine rode paprika, 1 eetl. tomatenpuree en 1 eetlepel zoete chilisaus. de mespunten zwarte peper en de chili poeder. Laat in een open koekenpan in ca. 12-15 minuten gaar sudderen. Giet waar nodig een beetje water bij.
Gamba Mexicaans
- Details
- Hits: 68
- Tip 1. - Klik (hierboven) op een andere tag om te zoeken naar meer recepten.
- Tip 2. - Print het recept via de PDF knop (rechtsboven) en kies daarna voor je eigen printer.
-
Kookstand
Zet de kookstand aan zodat je scherm niet uitgaat tijdens het koken.
