Ingrediënten 
- 6 steaks (bijvoorbeeld ribeye of biefstuk)
- 2 eetlepels geplette zwarte peperkorrels
- 1 eetlepel geplette koriander zaadjes
- 1 theelepel garam masala
- 60 ml olie
- 1 teentje knoflook
Bereiding
Vetranden van het vlees snijden. De rest van de ingrediënten door elkaar mengen.
De steaks op het bord leggen, het pepe rmengsel erover gieten en de steaks keren
zodat elke kant goed bedekt wordt door het mengsel. Afdekken en een nacht in de
koelkast zetten, af en toe keren.
De Steaks op de barbeque roosteren, voor half doorbakken ca. 6 minuten per kant.
Opdienen met knoflookboter of ketchup.
Pepersteaks
- Details
- Hits: 30
- Tip 1. - Klik (hierboven) op een andere tag om te zoeken naar meer recepten.
- Tip 2. - Print het recept via de PDF knop (rechtsboven) en kies daarna voor je eigen printer.
-
Kookstand
Zet de kookstand aan zodat je scherm niet uitgaat tijdens het koken.
