ingezonden door Rejan
ingrediënten (voor 4 personen)
- 500 gram smalle reepjes varkensvlees
of geiten- of lamsvlees
- 1 eetlepel kerrie
- 1/2 eetlepel kaneel
- 1/2 eetlepel paprikapoeder
- 1 theelepel zwarte peper
- 1/2 theelepel kruidnagelpoeder
- 1/2 theelepel gemberpoeder
- wat nootmuskaat
- 1 theelepel marjoraan
- 2 eetlepels olie
- zout
Bereiding
Schep de kruiden, de olie en wat zout door het vlees en zet het een nacht koel weg. Schep het vlees de volgende dag in een ingevette ovenschaal en schuif die op een rooster 10 cm onder de grill. Laat het vlees 3 minuten grilleren, schud het om en laat nog eens 3 minuten grilleren. Herhaal dit nog tweemaal. Voeg eventueel wat gesnipperde paprika tijden het grilleren toe.
Gekruid Shoarmavlees
- Details
- Hits: 241
- Tip 1. - Klik (hierboven) op een andere tag om te zoeken naar meer recepten.
- Tip 2. - Print het recept via de PDF knop (rechtsboven) en kies daarna voor je eigen printer.
- Tip 3. - Klik op Kookmodus knop om scherm AAN te laten.
-
