Ingrediënten
- 1 theelepel olijfolie
- 1 gehakte ui
- 2 tenen knoflook (gehakt)
- 500 gram rundergehakt
- 800 gram gezeefde fijngehakte tomaten
- half kopje rode wijn
- 1 theelepel gedroogde oregano
- zout en peper naar smaak
Bereiden
Begin met het aanfruiten van het gehakt en doe daarna de gezeefde tomaten erbij, voeg alle ingrediënten toe en laat anderhalf tot 2 uur sudderen.
Ik heb deze saus opgenomen in een pagina met meer Italiaanse sauzen. Voor meer uitleg en een kooktip, klik hier...
