Ingrediënten 4 personen
- 800 gram zoete aardappels
- olijfolie
- zeezout of andere kruiden naar keuze
Bereiding
Schil de aardappels en snijd ze in schijven van ongeveer 1-1,5 cm dikte. Snijd er reepjes van en snijd de reepjes dan in blokjes. Verhit een wok of koekenpan met een dikke bodem, doe er een scheutje olijfolie in en bak daarin al omscheppend de zoete aardappelblokjes in ongeveer 10 minuten goudbruin en gaar. Bestrooi met zout of kruiden naar wens en serveer.
Bereidingstijd ongeveer 20 minuten
Gebakken zoete aardappel
- Details
- Hits: 78
- Tip! - Probeer eens een andere tag (zie hierboven) voor nog meer recepten.