We zetten de keuken op z'n kop.
Ketjapsaus
Ketjap is een Indonesische sojasaus. Het wordt gemaakt van een mengsel van sojabonenmeel, grof gemalen tarwe, kruiden en zout. Er zijn vele soorten ketjap onder andere: Ketjap manis: erg zoete sojasaus Ketjap sedang: minder zoete sojasaus. Bron: Wikipedia