IJsbergsla

IJsbergsla of ijssla (Lactuca sativa) is een slasoort die begin 20e eeuw in Californië (VS) geïntroduceerd werd onder de naam "Iceberg". Deze naam kreeg de soort vanwege het transporteren van de sla per trein van de west- naar de oostkust waarbij voor de houdbaarheid een berg ijs op de sla werd gedaan. De bladeren zijn lichtgroen van kleur en veelal iets doorzichtig. De bladeren vormen een gesloten krop, de randen kunnen krullend uiteen staan maar kunnen ook strak om de krop 'gevouwen' zijn. Bron: Wikipedia

Titel
Deense Gehaktballetjes
Garnalen Salade Modern
Gefrituurd Ei
Gevulde Grapfruit met Garnalen
Gevulde Rosbief
Kaas Roulleaux (gevulde broodrol)
Kaassalade
Krieltjes salade met gerookte kip
Peer met Hüttenkäse
Pikante Vis salade