Rusland en Balkan
De keuken van de Balkan landen is zeer gevarieerd en kenmerkt zich vooral door het gebruik van kruiden en specerijen, waarvan de bekende geroosterde vlees spiesjes altijd zo rijkelijk zijn voorzien.
De keuken van de Balkan landen is zeer gevarieerd en kenmerkt zich vooral door het gebruik van kruiden en specerijen, waarvan de bekende geroosterde vlees spiesjes altijd zo rijkelijk zijn voorzien.