Olijfolie

Diverse OlijfoliënOlijfolie is een plantaardige olie die door persing uit olijven, de vruchten van de olijfboom, wordt gewonnen. De mensheid is al lang met olijfolie bekend, de oudste gegevens tonen aan dat deze olie al 4000 jaar voor het begin van onze jaartelling gebruikt werd. Rond 1200 voor Chr. brachten de Feniciërs de olijfboom naar Italië. Olijfolie wordt vooral bij de voedselbereiding gebruikt. In veel landen rond de Middellandse Zee is olijfolie al duizenden jaren van belang in verschillende toepassingen. Niet alleen als voedingsmiddel, het werd ook massaal gebruikt als brandstof voor verlichting door middel van olielampen. Bron: Wikipedia



Titel
8x Sladressing
Artisjokken in sherrymarinade
Aziatische salade met rivierkreeft
Bloemkool-Broccolischotel met Brie
Dip Aubergine
Gemarineerde Hamlapjes
Gepofte zoete aardappel met Hüttenkäse
Ierse Aardappel-groentekoekjes
Janson's (Zweedse) verleiding
Kikkererwtenpuree - Humus
Kipspies met korianderraita
Knoflookmayonaise
Kruidensalade met kip
Lahmacun - Turkse pizza
Lamskoteletjes met doperwtenpuree
Mango Feta en Avocado salade
Moorse Spiesjes - Pinchos morunos
Olijfbrood
Penne met pittige aubergines
Peultjessalade met bacon
Salade met gerookte kip en groenten
Spaghetti Courgettes met zalm
Surf & Turf met Salsa verde
Tomaten dip
Tomatensoep met basilicum
Varkenshaasfilet uit de oven