Pork Sisig

Pork Sisig is een populair, knapperig en hartig Filipijns gerecht gemaakt van varkensvlees (meestal buikspek of varkensoren), kippenlever, ui, chilipepers en citrus. Het wordt traditioneel...

Kip- en Varkensvlees Adobo

Chicken & Pork Adobo - Kip- en varkensvlees adobo (ook wel Adobong Manok at Baboy genoemd) is het ultieme nationale comfort food uit de Filipijnen. De combinatie van malse kippendijen en sappig...

Aardappel Rösti met Zalm en zure room

Ingrediënten - 4 grote vastkokende aardappelen - 1 theelepel kerriepoeder - 3-4 eetlepels olijfolie - 125 ml zure room - 100 g gerookte zalm - 1 eetlepel fijngeknipte dille of bieslook Bereiding...

Over - Supermarkt kruidenplantjes

Het is een herkenbaar probleem: je koopt een weelderige bos basilicum of peterselie in de supermarkt, en een week later hangt het er troosteloos bij. Dat ligt gelukkig niet aan jouw gebrek aan...

Telor Ketjap ( Eieren met ketjap )

Ingrediënten: - 6 eieren - 4 eetlepels ketjap manis - 2 teentjes knoflook, fijngehakt - 1 ui, gesnipperd - 1 rode peper, in ringetjes - 2 eetlepels zonnebloemolie - 1 theelepel zout - 1 theelepel...

Sprite zelf maken

Ingrediënten (1 glas) - 1 kopje ijs of ijsblokjes - halve citroen - 1/4 van de limoen - 1 theelepel Ahorn siroop. - Spa rood of Perrier bruiswater, - of maak het zelf met SodaStream Knijp de halve...

Falsomagro - Gevulde runderstoofpot

Informatie - 4 personen - voorbereiding 1 uur - kooktijd 2 uur en 15 minuten. Er bestaan ​​veel varianten van dit traditionele Siciliaanse gerecht. Sommigen beweren dat de naam afkomstig is van het...

Airfryer broodje met Griekse yoghurt

Mijn eenvoudige recept voor Grieks yoghurtbrood! Ingrediënten speciaal voor 1 mini brood - 3 eetlepels (60g) zelfrijzende bloem (of gewoon bloem + 1/2 tl bakpoeder) - 2 eetlepels (50g) Griekse of...

Airfryer broodjes

Ingrediënten - 300 g Griekse yoghurt - 300 g zelfrijzend bloem - Een snufje zout (optioneel) - 1 ei Bereiding Doe de bloem, het zout en de yoghurt in een grote mengkom. Meng het geheel met een...

Niet kneden brood

Ingrediënten - 4 kopjes bloem - 11⁄2 tl instant gist - 1 el olijfolie - 1¾ kopje warm water (=395ml warm water) Na 30 minuten: - 12g fijn zout + 50ml warm water Eventueel ook toevoegen - 1 tl...

Geroosterde kikkererwten

Ingrediënten - 1 blik of pot kikkererwten (van ongeveer 400g) - 7 gram (zonnebloem)olie - 2 gram paprikapoeder - 1 gram knoflookpoeder - Snufje chilipoeder Bereiden - Verwarm de oven voor op 180...

Bietensalade met Geitenkaas

Ingrediënten - 500 gram gekookte bietjes - 150 gram gemengde sla of ijsbergsla - 125 gram zachte geitenkaas. Dit kunnen ook geitenkaas bolletjes zijn. - 100 gram ongezouten cashewnoten - 2 stuks...

Avocado mediterrane stijl

Ingrediënten (voor 2 personen) - 1 avocado - 1/2 pakje feta of geitenkaas - 1/2 komkommer - 1 afgestreken theelepel kerriepoeder - Limoensap (2 eetlepels) - 2 teentjes knoflook (1 fijngehakt, 1...

Andijvie Quiche

Ingrediënten (4 personen) - 1 krop andijvie fijn in repen gesneden en gewassen - 1 ui gesnipperd - 2 teentjes knoflook fijngehakt - 3 eieren - 250 g camembert snij in dunne plakken - 1 rol vers...

Pompoensoep met sinaasappel

Ingrediënten - 2 flespompoenen in blokjes zonder schil - 500 gram wortels - partjes zonder pit van 2 sinaasappels - 2 liter kippenbouillion - 1 sjalotje kleingesneden - 3 teentjes knoflook...