Hamburger.

Ingrediënten - 1 kg mager rundergehakt. - 2 uien fijngesnipperd - 1 losgeklopt ei - 2 teentjes knoflook - 1 eetlepel chilisaus- 2 theelepels garam masala- zout en peper Bereiding Kneed alle...

Pepersteaks

Ingrediënten - 6 steaks (bijvoorbeeld ribeye of biefstuk) - 2 eetlepels geplette zwarte peperkorrels - 1 eetlepel geplette koriander zaadjes - 1 theelepel garam masala - 60 ml olie - 1 teentje...

Kruidenboter (zelf gemaakt)

Ingrediënten - 125 gram boter of margarine - 1 eetlepel fijngehakte dille - 1 eetlepel fijngehakte peterselie - 2 eetlepels citroensap - vers gemalen zwarte peper Bereiding De boter in een...

Tips voor een geslaagde BBQ

Laat het gemarineerde vlees op kamer temperatuur komen als u het uit de koelkast haalt. Het vlees wordt dan gelijkmatiger gaar. Door kipfilets in te smeren met olie blijft het vlees sappiger en...

Mister Rob Saus

Ooit gekregen van collega Rob die deze saus op vakantie altijd maakt. Vandaar de kleine bekertjes slagroom Halve liters zijn bijna niet te krijgen in Frankrijk. Ingrediënten - 4 kleine bekertjes...

Warm Dipsausje

Ingrediënten - 1 uitje - 1 eetlepel boter of margarine - mespunt sambal - 1 theelepel kerrie - 1 blikje kalfs ragout - 2 eetlepels witte wijn - zout - peper Bereiding Het uitje schillen en...

Pittige Barbeque Saus

Ingrediënten - 2 plakjes ontbijtspek - 1 sjalotje - worteltje - 1/2 stengel bleekselderij - 1 eetlepel olie - 1 teen knoflook - 1 zure appel - 4 tomaten - 1 theelepel citroen rasp - 1...

Sjalotten Dressing voor Sla of Salade

Ingrediënten - 1 dl azijn - 3 dl olie - peper en zout naar smaak - honing naar smaak - mosterd naar smaak - 200 gram sjalotten - 50 gram augurken - 25 gram peterselie - 2 eetlepels gesnipperde...

Onze download pagina voor nog meer recepten

Vanaf deze pagina bieden wij u een aantal verzamelde recepten aan in de vorm van PDF files. Door op de link van de titel te klikken verschijnt een nieuw venster. De PDF files kun je zo downloaden...

Varkenshaas uit de oven

Ingrediënten (voor 4 personen) - 750 gram varkenshaas - 4 eetlepels olijfolie - zout- vers gemalen peper - 1 kleine ui of 1 rode ui - 500 gram champignons - 1 teentje knoflook - 1 bosje peterselie...

Welkom bij Pims-Pages

Pims receptenboek {source}