Bami

ingrediënten (voor 4 personen) - 400 gram Eier mie - 1 teentje knoflook - 1 rood pepertje - 250 gram kastanje champignons - 1 prei - 1 zakje mix voor Bami - 1 eetlepel olijfolie - 250 gram gepelde...

Gevuld omeletje met Bami

ingrediënten (voor 4 personen) - 1 blikje kippen ragout - 1 uitje - 100 gram champignons - 1 prei - 1 eetlepel boter of margarine - 2 eetlepels sojasaus - 4 eieren - 4 eetlepels melk - zout en...

Pikante Rijst

ingrediënten (voor 4 personen) - 2 eetlepels olijfolie - 200 - 300 gram chorizo of merguez - 2 uien, fijngesneden - 1 groene paprika (in reepjes) - 2 rode pepers (zeer fijn gesneden) - 2 stengels...

Chinese tomatensoep

ingrediënten (voor 4 personen) - 1 Pot kippenbouillon - 3 potjes water - 1 Kippenbouillon tablet - 1 Kipfilet van 150 gram - 1 prei - 1 blik tomatenpuree - 1 eetlepel azijn - 1 eetlepel suiker - 2...

Chinese reepjes in Zoetzure saus

ingrediënten (voor 4 personen) - 1 eetlepel sesamzaadjes - 2 eetlepels olie - 400 gram varkens reepjes - blikje ananas (klein blikje) - 1 eetlepel azijn - 1 eetlepel ketjap Bereiding Rooster in een...

Pinda of Saté saus

ingrediënten (voor 4 personen) - 1/2 fijngesneden ui - 2 a 3 eetlepels pindakaas - wat citroensap of azijn - wat geraspte citroenschil - water - knoflook naar smaak - sambal oelek naar smaak -...

Nasi Goreng

ingrediënten (voor 4 personen) - gekookte rijst voor 4 personen - 4 grote sjalotten - 3 teentjes knoflook - 3 rode pepers - trassi (2 theelepels) - 1 theelepel zout - 50 gram boter - 200 gram vlees...

Thaise Roerbak schotel

ingrediënten (voor 4 personen) - 1 kg kipfilet - 6 eetlepels olijfolie - 1 theelepel zout - 1 theelepel peper - 3 tenen knoflook (fijn gesnipperd) - 400 gram Thaise roerbak groente - 1 flesje...

Fou Yong Hai

ingrediënten (voor 4 personen) Voor de Fou Yong Hay - 6 eieren - selderij of peterselie - 1 preitje (kleingesneden) - 2 ten knoflook (fijngeknepen) - peper - 1 bakje garnalen (125 gram) -...

Japanse Rijstbolletjes

ingrediënten (voor 4 personen) Basis recept voor 20 bolletjes - 100 gram rijst - zout - 1 dl. water Bereiding Kook de rijst en laat de rijst afkoelen Variaties Cashewnoten munt bolletjes. Roer 100...

Thaise Salade

ingrediënten (voor 4 personen) - 200 gram rijst - zout en peper - 4 bos uitjes - 8 crab sticks - 2 limoen - 1 theelepel sambal oelek - kerriepoeder - 1 dl santen (kokosmelk) - 4 eetlepels...

Lepel amuse met heilbot

ingrediënten (voor 4 personen) - Blaadjes rucola sla - Gerookte heilbot - Walnoot olie - Kappertjes - Versgemalen zwarte peper Bereiding. Leg op 4 eetlepels elk 2 mooie blaadjes rucola. Leg hierop...

Sandwich met Heilbot

ingrediënten (voor 4 personen) - Zakje Waterkers - Geroosterd Brood - Heilbotfilet - Avocado Dip - Zwarte peper - Sateprikkers - Limoen mayonaise Bereiding. Verdeel voor 4 personen 1 zakje...

Heilbot rolletje met Zalmpaté

ingrediënten (voor 4 personen) - Gerookte Heilbot - Zalm paté - Veldsla - Citroensap Bereiding. Bestrijk voor een voorgerecht voor 4 personen 4 plakjes gerookte heilbot filet royaal met Zalm paté....

Mihoen met Biefstukreepjes

ingrediënten (voor 4 personen) - 1 bakje mihoen - 1 eetlepel olie - 1 bakje biefstuk reepjes - 1 blikje bamboescheuten (Daily 230 gram) Bereiding. Verwarm voor 2 personen 1 bakje mihoen (500g)...