Sherry Trifle

ingezonden door Leonique ingrediënten (voor 4 personen) - 1 cake - Sherry ( of andere drank naar keuze) - Aardbeienjam - 1 flink pak bitterkoekjes - 1 pak vla - Slagroom Bereiding. Liefst een dag...

Biefstuk Hong Kong

ingezonden door Leonique ingrediënten (voor 4 personen) - 500 gram biefstuk - 2 uien - 300 gram klein hele champignons - 2 eetlepels boter. voor de saus - 4 eetlepels sojasaus. - 2 eetlepels...

Biefstuk met Brie

ingezonden door Pim (een naamgenoot) ingrediënten (voor 4 personen) - 4 Biefstuk (160 gram per stuk) - 8 plakken Brie - Bieslook Bereiding. Bak de biestuk zoals normaal. 1 minuut voordat de...

Knoflook Garnalen

ingezonden door Hermien ingrediënten (voor 4 personen) - 600 gram Garnalen - 1/8 eetlepel olijfolie - 3 grote tenen knoflook - 1 of 2 gedroogde Chilli pepers - zout - Citroen partjes Bereiding....

Minestrone Soep

ingezonden door Marianne ingrediënten (voor 4 personen) - 80 gram macaroni - 1 eetlepel olijfolie - 1 prei (gesneden) - 2 teentjes knoflook - 3 plakken bacon in stukjes - 1 wortel in plakjes - 1...

Ovenschotel Gehakt en Appel

ingezonden door Jeanette en Frans ingrediënten (voor 2 personen) - 300 gram gehakt - 2 uien - 1 rode paprika - 2 goud renetten - 40 gram Parmezaanse kaas - 125 ml crème fraîche - 6 ons aardappels...

Bonen met Worst

ingrediënten (4 personen) - 1 ui - 1 rode paprika - 1 eetlepel olie - 1 magere rookworst - 1 blik Hollandse bruine bonen - 1 pot witte bonen in tomatensaus - peper en zout - 1 1/2 eetlepel...

Oranje Waddensoep

ingezonden door Anneke ingrediënten (voor 4 personen) - 450 gram geraspte winterpeen. - 100 gram gesneden uien - 75 gram boter - 1/2 theelepel kerrie - 750 cc groente of kippenbouillon - koksroom -...

Macaroni Fruit Salade

ingezonden door Marianne ingrediënten (voor 4 personen) - 1 blik gemengd fruit Del Monte (420 gram) - 1 rode paprika - 1 appel - 1 salami worst van Stegeman - 4 ons belegen kaas in blokjes - half...

Exclusief Voorgerecht

ingezonden door Saskia ingrediënten (voor 4 personen) - Bouillon tabletten - Fles Riesling wijn - Bekertje slagroom Bereiden Een heldere bouillon maken. Bij voorkeur 3x op laten koken en telkens...

Spinazie salade met sinaasappel

ingrediënten (voor 4 personen) - 25 gram pijnboompitten - 3 hand sinaasappels - 15 gram gorgonzola - 3 eetlepels olijfolie - 1 rode ui - 300 gram verse spinazie. of en combinatie van 150 gram...

Vitamine bommetje

ingezonden door Anneke ingrediënten (voor 4 personen) - 1 Banaan - 1 appel - 2 eetlepels citroensap - 150 gram aardbeien - 4 bollen vanille ijs - 1 1/2 dl gekoelde mix abrikoos/sinaasappel - 2 1/2...

Zuidelijk Draadjesvlees

ingrediënten (voor 4 personen) - 750 gr riblappen - Peper en zout - 3 dl rode wijn - 2 el rode wijnazijn - 3,5 dl rundvleesbouillon - 1 laurierblad - 3 takjes verse tijm - 12 teentjes knoflook - 3...

Herders gebraad van lamsvlees

ingrediënten (voor 4 personen) - 750 g lamsvlees - 200 g gerookt (mager) spek in dobbelsteentjes - 150 g cantharellen - 80 gram roomboter - 1 bosje peterselie - 1 ui - 1 teentje knoflook - 1...

Gamba Leonique

ingrediënten (voor 4 personen) - zak grote gamba's - 2 grote portadella paddenstoelen - olijfolie en knoflook - visbouillon - witte wijn (1 dl) - kwart venkelknol - 3 sjalotten - 1 laurierblad - 4...