Gekruid Shoarmavlees

ingezonden door Rejan ingrediënten (voor 4 personen) - 500 gram smalle reepjes varkensvlees of geiten- of lamsvlees - 1 eetlepel kerrie - 1/2 eetlepel kaneel - 1/2 eetlepel paprikapoeder - 1...

Romige Mosterdsoep

ingezonden door Willem ingrediënten (voor 4 personen) - 40 gram mosterd (Duitse) - 1 sjalotje - 1 teentje knoflook - iets tijm - 30 gram olijfolie - 500 gram gevogelte bouillon - 250 gram room - 40...

Wildzwijn haas

ingezonden door Nico en Jolanda ingrediënten (voor 4 personen) - 300 gram Wildzwijnhaas - 40 gram massale puree - 75 gram yoghurt - 30 gram olijfolie (2e persing) - 15 gram gla snoedel - 150 gram...

Tapas Sardien

ingezonden door Jaap ingrediënten (voor 4 personen) - blikje sardines in olie. - 2 tenen knoflook fijgesnipperd - 1 sjalot gesnipperd - 3 takken selderij - 5 eetlepels piccallily - Hot sauce naar...

Omgekeerde Appeltaart

ingezonden door Jos ingrediënten (voor 4 personen) - 6 grote appels ( Elstar) - 225 g. bloem - 1 ei - 140 g. koude boter in blokjes gesneden - 3 eetlepels suiker - snuf zout voor de caramel - 60 g....

Kip a la Janekee

Ingezonden door Janekee ingrediënten (voor 4 personen) - 1 kilo kipfilet - 2 grote uien - 2 teentjes knoflook - 2 eetlepels stroop - 2 eetlepels bruine basterdsuiker - 200 gram tomatenpuree -...

Gebraden Niertjes

ingezonden door Rob ingrediënten (voor 4 personen) - 2 kalfs nieren (ongeveer 1/2 kilo) - 1 ui - 1 wortel - 1 verse spekzwoerd - 2 laurier bladeren - snufje tijm - 40 gram margarine - zout en peper...

Prutje van TB

ingezonden door Tante Bep ingrediënten (voor 4 personen) - 500 gram Hamlappen - 1 zak soepgroenten - 1 blik witte bonen - 2 eetlepels mayonaise Bereiding Bak de Hamlappen in een hapjespan. Voeg de...

Kip in Kaassaus

Ingezonden door Buurvrouw Dees ingrediënten (voor 4 personen) - 3 eetlepels olie - 1 uitje (kleingesneden) - 350 gram Kipfilet, in plakjes gesneden. - 150 gram kleine champignons - 20 gram bloem -...

De lekkerste Beenham

ingezonden door Anko ingrediënten (voor 4 personen) - (gepekelde)Beenham van plusminus 1 kilo - zes flinke takken rozemarijn - zes knoflookteentjes - drie eetlepels cointreau - een eetlepel grove...

Tosti a la Daniël

Ingezonden door Daan en Merel ingrediënten (voor 1 tosti) - 2 sneden volkorenbrood - Plakjes kaas - Sambal Brandal - Oregano Bereiding Heel simpel maar echt erg lekker! Volkoren boterham beleggen...

Mihoen met Garnalen

ingrediënten (voor 2 personen) - 200 gram droge mihoen - 400 gram middelgrote garnalen of zak knoflook garnalen - 2 eetlepels munt - 2 eetlepels koriander, peterselie of basilicum - 1 rode ui fijn...

Taugé met Prei

ingrediënten (voor 4 personen) - 2 preien - 250 gram Taugé - 50 gram rookvlees - 2 eetlepels boter - zout en peper - 1 eetlepel ketjap Bereiding Was de prei en de taugé. Snijd de Prei in dunne...

Sambal Goreng Boontjes

ingrediënten (voor 4 personen) - 100 gram bouillon vlees of 1 pot vleesbouillon - 2 dl. water - 2 eetlepels olie - 1 ui - 1 theelepel sambal oelek - 1/2 theelepel knoflook poeder - 1 theelepel laos...

Indisch Gehakt brood

ingrediënten (voor 4 personen) - half zakje nasi kruiden - 50 gram rauwe boeren ham - 500 gram half om half gehakt. - 2 eieren - 50 gram paneermeel - 3 eetlepels ketjap (zout) - flinke mespunt...