Portugese Bonenschotel

Ingezonden door DICK Ingrediënten (4 personen) - 5 ons varkensvlees of schouderkarbonade - 2 1/2 ons goud salami - blik bruine bonen (1 liter) - blikje gepelde tomaten (1/2 Liter) - uien - knoflook...

Vis Spies met Rijst

ingrediënten (voor 4 personen) - 600 witvis (kabeljauw, koolvis, tilapia) - 2 eetlepels citroensap - 300 gram winterwortel in stukken van 2 a 3 cm. - 150 gram peultjes - 12 plakken rauwe ham - 2...

Witloftaart met Brie

ingrediënten (voor 4 personen) - 6 plakjes roomboter bladerdeeg - 3 eetlepels olijfolie - 4 rode uien - 500 gram witlof - 300 gram roombrie - 1 theelepel oregano - 1 theelepel italiaanse kruiden -...

Thanks - Dank u wel - Danke Schön - Merci

Hartelijk dank voor je opmerking, commentaar en/of recept. Ik zal proberen zo snel als mogelijk te antwoorden. Vriendelijke groet, Pim van Gelderen

Gepofte Aardappel met Gehakt (Grieks recept)

ingrediënten (voor 4 personen) - 4 grote aardappel per persoon - 500 gram gehakt - 3 grote eetlepels gehakt kruiden - 4 teentjes knoflook - verse bieslook - 2 bekertjes Griekse yoghurt van 150 gram...

Tzatziki (komkommersaus)

ingrediënten - halve komkommer - 2 knoflooktenen - 250 gram Griekse yoghurt of 250 gram Kwark - 2 eetl. olijfolie - 1 eetl. kruidenazijn - 1 theelepel vers gehakte verse dille - zout en peper naar...

Wiener Melange

ingrediënten (voor 1 glas) - 1 eierdooier - 2 theelepels suiker - 2 tot 3 eetlepels slagroom - 1 dl sterke koffie - cognac of rum Bereiding Roer in een koffie kop of mok de eierdooier los en...

Torentje van bieten en geitenkaas

ingrediënten (4 personen) - 500 gram gekookte bieten - 50 ml olijfolie - 50 ml balsamico azijn - 2 eetlepels gesnipperde bieslook - 2 eetlepels melk - 150 gram zachte geitenkaas - kleine slablaadje...

Tiramisu al Limone

ingrediënten (voor 4 personen) - 1 pak lange vingers (ongeveer 34 stuks) - citroenrasp van 1 citroen - 80 ml. citroensap (1 grote citroen) - 80 ml. Limoncello - 1 citroen of 2 limoenen (voor de...

Kipstukjes met Knoflook

ingrediënten (voor 4 personen) - 12 middelgrote kippenvleugels ( ongeveer 1 kg) - 1 eetlepel witte wijnazijn - 1 middelgrote rode ui (150 gram) fijn gesneden - 6 teentjes knoflook - 1 rode peper,...

Gevulde Croissant

ingrediënten - 6 eieren - 1 grote rol croissant deeg van Dannerole - 1 ei (los geklopt) - 1 eetlepel sesamzaadjes - 1 of 2 doosjes tuinkers Bereiding. Kook de eieren hard in ca 7 minuten. Spoel ze...

Pannekoek uit Cuba

ingrediënten (4 personen) - 150 gram kristalsuiker - 4 eieren - mespunt zout - 1 zakje vanille suiker - enkele druppels citroensap - 2 eetlepels bloem - 1 eetlepel custard poeder - 3 eetlepels...

Meloen in Prosciutto met Vinaigrette

ingrediënten (voor 4 personen) - 1/2 middelgrote meloen (850 gram) - 12 plakjes Prosciutto (Parmaham) - 1 eetlepel rode wijnazijn - 60 ml. olijfolie - 1 teen knoflook - halve theelepel suiker - 1...

Gevulde Aardappel met geitenkaas en bieslook

ingrediënten (4 personen) - 8 aardappel van 100 gram per stuk - 300 gram zachte geitenkaas - 30 gram walnoten - 2 eetlepels olijfolie - 2 gedroogde rode pepers - bieslook (liefst vers) - zout en...

Aardappelsalade met Zalm

ingrediënten (voor 4 personen) - 500 gram Aardappelsalade (bijv. Albert Heijn) - 200 gram Zalm - dille (vers of gedroogd) Kookringen (zie plaatje, te koop bij Blokker) Bereiding Neem een kookring...